Menu del Capo

Coperto € 1,00

Pane senza glutine

Disponibile per tutti gli hamburger
(tranne gli XL)

+ € 2,50

Vegan burger

Indicato per vegetariani

Allergeni:

(1, 11)

Hamburger di legumi e spezie, verdure grigliate, maionese vegana

€ 7,50
Ordina

Pulled pork

Allergeni:

(1, 3, 7)

Bun artigianale EL PANATE’, spalla di maiale sfilacciata da 125g, scamorza affumicata, salsa barbecue, coleslaw salad

€ 9,00
Ordina

Cowboy burger

Allergeni:

(1, 3, 7, 11)

Hamburger da 140g, formaggio, bacon croccante, uovo all’occhio di bue, lattuga, salsa barbecue

€ 8,50
Ordina

Bacon burger

Allergeni:

(1, 3, 7, 10, 11)

Hamburger da 140g, bacon, formaggio e salsa baconburger

€ 8,00
Ordina

Chicken burger

Allergeni:

(1, 3, 7, 11)

Cotoletta di pollo da 100g, prosciutto cotto, formaggio, lattuga, maionese

€ 7,00
Ordina

Big burger

Allergeni:

(1, 3, 7, 11)

Hamburger doppio da 140g, prosciutto cotto, formaggio, ketchup, lattuga

€ 9,50
Ordina

Cheeseburger

Indicato per bambini

Allergeni:

(1, 3, 7, 11)

Hamburger da 140g, formaggio, maionese

€ 7,00
Ordina

Classico

Indicato per bambini

Allergeni:

(1, 3, 11)

Hamburger da 140g, ketchup, maionese, lattuga, pomodoro

€ 7,00
Ordina

Onion burger

Allergeni:

(1, 3, 7)

Bun artigianale EL PANATE’, hamburger da 140g, anelli di cipolla fritti, bacon, scamorza affumicata, senape al miele

€ 9,00
Ordina

Atomic burger

Allergeni:

(1, 3, 7)

Bun artigianale EL PANATE’, hamburger da 140g, tomino piastrato, bacon, cipolla caramellata, rucola, salsa teriyaki

€ 10,00
Ordina

Serviti con patatine e salse

I burger XL sono disponibili anche in taglia M
(pane normale, hamburger da 140g)

a € 12,50

Tartare burger

Allergeni:

(1, 3, 7)

Bun artigianale EL PANATE’, battuta di vitello da 120g, pecorino dolce alla piastra, rucola, riduzione di aceto balsamico

€ 14,00

Polpo burger

A base di pesce

Allergeni:

(1, 3, 4, 7, 8)

Bun artigianale EL PANATE’, polpo scottato da 100g, burrata, salsa guacamole, granella di pistacchio

€ 14,00

CR7

Allergeni:

(1, 7, 10, 11)

Pane ai cereali, doppio hamburger da 140g farcito con speck e formaggio, scamorza affumicata, cipolla rossa caramellata, lattuga, pomodoro, salsa burger

€ 13,00

XL del Terùn

Allergeni:

(1, 3, 7, 11)

Pane XL, doppio hamburger da 200g, formaggio, ‘nduja, cipolla rossa caramellata, ketchup, maionese, lattuga, pomodoro

€ 14,00

XL Tex-Mex

Allergeni:

(1, 3, 7, 11)

Pane XL, doppio hamburger da 200g, formaggio, salsa messicana, ketchup, maionese, lattuga, pomodoro

€ 14,00

XL Dell’Avvocato

Allergeni:

(1, 7, 11)

Pane XL, doppio hamburger da 200g, formaggio, cipolla rossa caramellata, salsa barbecue, lattuga, pomodoro

€ 14,00

Prova la combo perfetta

XL dell'avvocato + Birra bass lager

XL Dell'avvocato

Pane XL, Doppio hamburger da 200g, formaggio, cipolla rossa caramellata, salsa barbecue, lattuga e pomodoro.

Patatine

Gustose e croccanti, accompagnate da ketchup e maionese.

Birra bionda 40cl
Bass lager extra

Origine: Inghilterra
Fermentazione: bassa
Stile: English Ale
Gradazione: 5,1% vol.

Made in Italy

Indicato per vegetariani

Allergeni:

(1, 7)

Pomodoro, mozzarella, origano, lattuga

€ 6,00
Ordina

Normale

Indicato per bambini

Allergeni:

(1, 7)

Prosciutto cotto, formaggio

€ 6,00
Ordina

Semplicione

Allergeni:

(1, 3)

Prosciutto cotto, gorgonzola, maionese

€ 6,50
Ordina

Capriccio

Allergeni:

(1, 7)

Prosciutto crudo, brie

€ 7,00
Ordina

Roxy

Allergeni:

(1, 3, 7)

Prosciutto crudo, mozzarella, salsa aurora

€ 7,00
Ordina

Daniela

Allergeni:

(1, 3, 7)

Wurstel, formaggio, salsa rosa

€ 6,00
Ordina

Speedy

Allergeni:

(1, 7)

Speck, brie

€ 6,00
Ordina

Rambo

Allergeni:

(1, 7)

Wurstel, speck, formaggio, cipolla, lattuga, ketchup

€ 7,00
Ordina

Frisbee

Allergeni:

(1, 7)

Bresaola, rucola, philadelphia

€ 7,00
Ordina

Stadio

Allergeni:

(1, 3)

Salsiccia alla piastra, tabasco, ketchup, maionese, lattuga.

€ 7,00
Ordina

Playboy

Allergeni:

(1)

Salsiccia cruda, pepe, gorgonzola

€ 7,00
Ordina

Campagnolo

Allergeni:

(1, 7)

Salame crudo al coltello, formaggio

€ 6,00
Ordina

Tommy

Allergeni:

(1, 3, 7)

Cotoletta di pollo, ketchup, maionese, prosciutto cotto, formaggio

€ 7,00
Ordina

Ghiotto

A base di pesce

Allergeni:

(1, 3, 4)

Tonno, pomodoro, lattuga, maionese

€ 6,00
Ordina

Luisella

A base di pesce

Allergeni:

(1, 3, 4, 7)

Tonno, frittata, tabasco, pomodoro, formaggio

€ 6,50
Ordina

Primavera

Indicato per vegetariani

Allergeni:

(1, 3, 7)

Frittata, verdure grigliate, Roccaverano DOP

€ 6,50
Ordina

Alex

A base di pesce

Allergeni:

(1, 3, 7)

Gamberetti, lattuga, salsa aurora

€ 7,00
Ordina

Messicano

Allergeni:

(1, 3)

Spiedino, ketchup, maionese, tabasco, lattuga

€ 9,00
Ordina

Salsiccia, ketchup, maionese

Allergeni:

(1, 3)

SALSICCIA, ketchup, maionese

€ 5,00
Ordina

Wurstel ketchup e maionese

Indicato per bambini

Allergeni:

(1, 3)

WURSTEL, ketchup, maionese

€ 5,00
Ordina

Wurstel, senape, cipolla

Allergeni:

(1, 10)

WURSTEL, senape, cipolla

€ 5,00
Ordina

Bandidos di pollo

Allergeni:

(1, 3)
€ 6,00
Ordina

Crocchette di patate

Indicato per bambiniIndicato per vegetariani

Allergeni:

(1, 3)
€ 5,00
Ordina

Jalapenos ripieni di formaggio

Indicato per vegetariani

Allergeni:

(1, 3, 7)
€ 6,00
Ordina

Mozzarelle in carrozza

Indicato per vegetariani

Allergeni:

(1, 3, 7)
€ 5,00
Ordina

Nuggets di pollo

Indicato per bambini

Allergeni:

(1, 3)
€ 6,00
Ordina

Olive all’ascolana

Allergeni:

(1, 3, 7)
€ 5,00
Ordina
€ 5,00
Ordina

Patatine fritte

Indicato per bambiniIndicato per vegetariani

Allergeni:

(1)
€ 4,00
Ordina

Patatine fritte dolci

Indicato per vegetariani

Allergeni:

(1)
€ 6,00
Ordina

Patatine gustose

Allergeni:

(1, 7)

con salsa al cheddar e bacon croccante

€ 6,00
Ordina

Pollo mix

Allergeni:

(1, 3)

Nuggets, bandidos, sticks di pollo con patatine

€ 7,00
Ordina

Alpina

Allergeni:

(1, 7)

Speck, brie

€ 6,00
Ordina

Classica

Indicato per bambini

Allergeni:

(1, 7)

Prosciutto crudo, mozzarella

€ 7,00
Ordina

Gustosa

Allergeni:

(1, 7)

Prosciutto crudo, gorgonzola, rucola, pomodoro

€ 7,00
Ordina

Katia

Indicato per vegetariani

Allergeni:

(1, 7)

Verdure grigliate, brie

€ 6,00
Ordina

Rosy (wrapped)

Allergeni:

(1, 3, 7)

Straccetti di pollo, bacon, formaggio, cipolla rossa caramellata, insalata, pomodoro, maionese

€ 8,00
Ordina

Semplice

Indicato per bambini

Allergeni:

(1, 7)

prosciutto cotto, formaggio

€ 6,00
Ordina

Sofia

A base di pesce

Allergeni:

(1, 2, 3)

Gamberetti, prosciutto crudo, lattuga, salsa aurora

€ 7,00
Ordina

Boscaiola

Indicato per vegetariani

Allergeni:

(1, 3, 7)

Salsa di pomodoro, funghi, crema di formaggio

€ 6,00
Ordina

Desirè

Allergeni:

(1, 3, 7)

Crema di formaggio, funghi, rucola, bresaola

€ 7,00
Ordina

Facile

Indicato per bambini

Allergeni:

(1, 3, 7)

Prosciutto cotto, formaggio

€ 6,00
Ordina

Tango

Allergeni:

(1, 3, 7)

Speck, gorgonzola

€ 6,00
Ordina

Battuta di Fassona

Allergeni:

(Nessuno)
€ 10,00
Ordina

Battuta di Fassona con crema

Allergeni:

(7, 8)

con crema di Parmigiano e nocciole

€ 12,00
Ordina

Bresaola con fonduta

Allergeni:

(7)
€ 11,00
Ordina

Bresaola di vitello

Allergeni:

(7)

con rucola e scaglie di Grana

€ 10,00
Ordina

Cocktail di gamberetti

A base di pesce

Allergeni:

(2, 3)

in salsa rosa

€ 12,00
Ordina

Speck tirolese con crostini

Allergeni:

(1)

e gorgonzola fuso

€ 10,00
Ordina

Tagliere Caponord

Allergeni:

(1, 3, 7, 8)

Salumi, formaggi

€ 14,00
Ordina

Agnolotti quadri

Allergeni:

(1, 7, 9)

con burro fuso o ragù

€ 10,00
Ordina

Gnocchi

Allergeni:

(1, 3, 7)

quattro formaggi o al ragù

€ 9,00
Ordina

Spaghetti

Allergeni:

(1)

pomodoro e basilico o all’arrabbiata

€ 8,00
Ordina

Spaghetti alla carbonara

Allergeni:

(1, 3, 7)
€ 10,00
Ordina

Puoi sostituire le patatine fritte
con un altro contorno

+ € 1,00

Grigliata mista

Indicato per bambiniA base di pesce

Allergeni:

(1, 7)

Spiedino, salsiccia, petto di pollo, wurstel, tomino.

€ 21,00
Ordina

Spiedone con patatine fritte

Allergeni:

(1)
€ 13,00
Ordina

Salsiccia con patatine fritte

Allergeni:

(1)
€ 11,00
Ordina

Wurstel con patatine fritte

Indicato per bambini

Allergeni:

(1)
€ 9,50
Ordina

Hamburger con patatine fritte

Allergeni:

(1, 7)

Doppio hamburger, prosciutto cotto, formaggio

€ 12,00
Ordina

Hamburger con salsa al Barbera con patatine fritte

Allergeni:

(1, 7, 12)
€ 14,00
Ordina

Alette di pollo con patatine fritte

Allergeni:

(1)
€ 10,00
Ordina

Hamburger di Angus 200g con patatine fritte

Allergeni:

(1, 7)
€ 13,00
Ordina

Tagliata rucola e pomodorini

Allergeni:

(Nessuno)
€ 18,00
Ordina

Petto di pollo con patatine fritte

Indicato per bambini

Allergeni:

(1)
€ 12,00
Ordina

Tomino con verdure grigliate

Indicato per vegetariani

Allergeni:

(7)
€ 10,00
Ordina

Caesar salad

Allergeni:

(1, 7)

Insalata, petto di pollo alla piastra, salsa caesar, crostini di pane e scaglie di Parmigiano

€ 12,00
Ordina

Spezzatino di Angus alla Guinness con purè di patate

Allergeni:

(3, 9)
€ 15,00
Ordina

Polpo scottato su crema di patate

A base di pesce

Allergeni:

(4, 7)
€ 16,00
Ordina
€ 4,00
Ordina

Verdure grigliate

Allergeni:

(Nessuno)
€ 4,00
Ordina

Dado

Allergeni:

(1, 3, 7, 8)

Nutella, gelato alla crema, panna montata

€ 7,00
Ordina

Festival

Allergeni:

(1, 3, 7)

Macedonia, gelato alla crema, panna montata

€ 7,00
Ordina

Montecarlo

Allergeni:

(1, 3, 7, 8)

Nutella, Cointreau

€ 6,00
Ordina
€ 5,00
Ordina

Sottobosco

Allergeni:

(1)

Frutti di bosco, confettura

€ 5,00
Ordina

Chiedi la lavagnetta
dei dolci del giorno
allo staff

Affogati

Allergeni:

(7)

al caffè, whisky, cioccolato

€ 6,00
Ordina

Coppa gelato

Allergeni:

(3, 7, 8)

Crema (3,7) / Nocciola (3,7,8) / Fragola / Limone

€ 5,00
Ordina
€ 5,00
Ordina

Macedonia con gelato

Allergeni:

(7)

alla crema e panna montata

€ 6,00
Ordina

Waffle con caramello salato

Allergeni:

(1, 3, 5, 7, 8)
€ 6,00
Ordina

Waffle con frutti di bosco e gelato

Allergeni:

(1, 3, 5, 7, 8)
€ 6,50
Ordina

Waffle con nutella

Allergeni:

(1, 3, 5, 7, 8)
€ 6,00
Ordina
Le nostre Birre

Bjorne – birra dell’Orso

CL 33 – 8,3% Vol.

€ 5,00
Ordina

Ceres

CL 33 – 7,7% Vol.

€ 5,00
Ordina

Corona

CL 33 – 4,5% Vol.

€ 4,00
Ordina

Corona Cero analcolica

CL 33 – 0,0% Vol.

€ 4,00
Ordina

Forst 1857

CL 33 – 4,8% Vol.

€ 4,00
Ordina

Franziskaner Weiss

CL 50 – 5% Vol.

€ 5,00
Ordina

Heineken

CL 33 – 5% Vol.

€ 4,00
Ordina

Leffe ambrée

CL 33 – 6,6% Vol.

€ 6,00
Ordina

Leffe blonde

CL 33 – 6,6% Vol.

€ 6,00
Ordina

Leffe rouge

CL 33 – 6,6% Vol.

€ 6,00
Ordina

Tennent’s Super

CL 33 – 9% Vol.

€ 5,00
Ordina

Bass Best Scotch rossa

Origine: Inghilterra – Fermentazione: alta
Stile: Scotch Ale – 9% Vol.

Piccola
CL 20
€ 4,00
Media
CL 40
€ 7,00
Boccale
LT 1
€ 15,00
Spillatore
LT 2,5
€ 38,00

Bass Lager Extra Smooth bionda

Origine: Inghilterra – Fermentazione: bassa
Stile: English Ale – 5,1% Vol.

Piccola
CL 20
€ 4,00
Media
CL 40
€ 6,00
Boccale
LT 1
€ 14,00
Spillatore
LT 2,5
€ 33,00

Guinness Extra Stout

Origine: Irlanda – Fermentazione: alta
Stile: Stout – 4,2% Vol.

Piccola
CL 20
€ 4,00
Media
CL 40
€ 7,00

Laguna beach IPA – Birrificio Salento

Origine: Italia – Fermentazione: alta
Stile: American IPA – 6,5% Vol.

Piccola
CL 20
€ 4,00
Media
CL 40
€ 7,00
Boccale
LT 1
€ 15,00
Spillatore
LT 2,5
€ 38,00

Tennent’s Super

Origine: Inghilterra – Fermentazione: alta
Stile: Strong Lager – 9% Vol.

Piccola
CL 20
€ 4,00
Media
CL 40
€ 7,00
Boccale
LT 1
€ 15,00
Spillatore
LT 2,5
€ 38,00

Bun Pat

Chiara – 4,5% Vol.
BIRRIFICIO SAGRIN

€ 6,00

Extinction

American IPA – 6,8% Vol. – CL 33
BIRRIFICIO SAGRIN

€ 7,00

Livertin

Imperial IPA Rossa – 8,5% Vol. – CL 33
BIRRIFICIO SAGRIN

€ 7,00

T. Malefica

Belgian Strong Ale – 7,5% Vol – CL 33
BIRRIFICIO SAGRIN

€ 7,00

Overpunch

Rossa – 7,2% Vol – CL 33 / 75
BIRRIFICIO NICESE

€ 7,00

Amel

Birra al miele – 7,5% Vol. – CL 33
BIRRIFICIO NICESE

€ 7,00

Igea Salento

Senza glutine – 5,3% Vol – CL 33
BIRRIFICIO SALENTO

€ 6,00

Killer queen

Double IPA – 8,0% Vol – CL 33
BIRRIFICIO HAMMER

€ 7,00

Asia

Blanche – 5,0% Vol. – CL 33
BIRRIFICIO HAMMER

€ 6,00

Molid

Breakfast stout – 8,3% Vol. – CL33
BIRRIFICIO HAMMER

€ 7,00

Acqua CL 50

Naturale / frizzante

€ 2,00
Ordina

Bici CL 40

Birra, gazzosa

€ 5,00
Ordina

Chinotto San Pellegrino CL 20

€ 3,00
Ordina

Coca cola alla spina CL 40

€ 4,00
Ordina

Coca cola CL 33

€ 4,00
Ordina

Coca cola zero CL 33

€ 4,00
Ordina

Estathe CL 25

Limone, pesca

€ 3,50
Ordina

Fanta CL 33

€ 4,00
Ordina

Lemonsoda CL 20

€ 3,00
Ordina

Redbull Energy drink CL 25

€ 4,00
Ordina

Sprite CL 33

€ 4,00
Ordina

Succhi di frutta Pago

Pesca, pera, ananas, arancia

€ 3,00
Ordina

Tonica Schweppes CL 33

€ 3,00
Ordina

Caffè

€ 1,50

Caffè corretto

€ 2,00

Caffè shakerato alcolico

€ 5,00

Caffè shakerato analcolico

€ 4,00

Irish coffee

€ 7,00

Barbera d’Asti DOCG

“Sopra Berruti” – L’Armangia

€ 18,00
Ordina

Barbera d’Asti DOCG

“L’avvocata” – Coppo

€ 22,00
Ordina

Barbera d’Asti DOCG

“Tasmorcan” – Elio Perrone

€ 22,00
Ordina

Moscato Canelli DOCG

“Il Giai” – L’Armangia

€ 15,00
Ordina

Nizza DOCG

Cantina Sant’Evasio

€ 28,00
Ordina

Roero Arneis DOCG

“Daivej” – Deltetto vini

€ 20,00
Ordina

Spumante Brut

“Duebolle” – Cantina Sant’Evasio

€ 15,00
Ordina

Spumante Chardonnay Brut

Borgo Maragliano

€ 22,00
Ordina

Amari e liquori

€ 4,00

Amaro del Centenario Riserva

Fam. Cerutti

€ 9,00

Grappe

NIBBIO

Distillerie Berta

€ 5,00

PIASI’

Distillerie Berta

€ 5,00

MONPRA’

Distillerie Berta

€ 5,00

ROCCA NIVO

Distillerie Berta

€ 9,00

Grappa di Barbera

Fam. Cerutti

€ 4,00

Grappa di Moscato invecchiata

Fam. Cerutti

€ 4,00

Whiskey

Affogati

al caffè, whisky, cioccolato

€ 6,00

Jameson (Irlanda)

€ 5,00

Lagavulin 16 anni (Scozia)

€ 11,00

Talisker 10 anni (Scozia)

€ 8,00

Laphroaig 10 anni (Scozia)

€ 8,00

Nikka from the barrel (Giappone)

€ 10,00

Rum

Diplomatico reserva exclusiva

€ 7,00

Havana 7

€ 5,00

Zacapa 23 anos

€ 9,00

Tanqueray London Dry

Nazionalità: Regno Unito (Inghilterra) – Grado alcolico: 43,2% vol.
Secco, deciso, con il ginepro protagonista assoluto.

€ 7,00

Tanqueray No. Ten

Nazionalità: Regno Unito (Inghilterra) – Grado alcolico: 47,3% vol.
Incredibilmente morbido grazie alla distillazione con agrumi freschi.

€ 9,00

Bombay Sapphire

Nazionalità: Regno Unito (Inghilterra) – Grado alcolico: 40% vol.
Leggero, agrumato e floreale.

€ 7,00

Bickens London dry gin

Nazionalità: Regno Unito (Inghilterra) – Grado alcolico: 40% vol.
Estremamente classico, pulito e agrumato.

€ 6,00

Roku gin

Nazionalità: Giappone (distilleria Osaka) – Grado alcolico: 43% vol.
é un gin setoso. Inizia con note dolci e floreali e chiude con una leggera nota piccante data dal pepe Sansho.

€ 9,00

Hendrik’s gin

Nazionalità: Scozia (Giruan) – Grado alcolico: 41,4% vol.
Floreale, rinfrescante e insolito.

€ 10,00

Bulldog London Dry Gin

Nazionalità: Regno Unito (Inghilterra) – Grado alcolico: 40% vol.
Morbido, floreale e leggermente speziato.

€ 8,00

Engine Pure Organic Gin

Nazionalità: Italia (Piemonte – Alta Langa) – Grado alcolico: 42% vol.
Agrumato, balsamico e deciso. 100% biologico.

€ 12,00

Gin del professore “Monsieur”

Nazionalità: Italia (Piemonte / Lazio) – Grado alcolico: 43,7% vol.
Speziato, caldo e balsamico. Caratterizzato da una spiccata nota di cannella e vaniglia.

€ 10,00

Gin Mare

Nazionalità: Spagna – Grado alcolico: 42,7% vol.
Erbaceo, sapido e inconfondibilmente mediterraneo.

€ 10,00

Malfy Gin Rosa

Nazionalità: Italia (Piemonte – Moncalieri) – Grado alcolico: 41% vol.
Agrumato, fruttato e vivace.

€ 9,00

Gin Gam 7.2 Italian Dry Gin

Nazionalità: Italia (Piemonte – Torino) – Grado alcolico: 40% vol.
Balsamico, fresco e speziato.

€ 7,00

Muscat Gin

Nazionalità: Italia (Piemonte) – Grado alcolico: 43% vol.
Aromatico, abboccato e vellutato. Le note dominanti sono quelle tipiche del Moscato: pesca bianca, salvia, miele e fiori d’arancia.

€ 9,00

Analcolico alla frutta

€ 6,00

Mojito analcolico

Lime, menta, zucchero di canna, ginger ale

€ 6,00

Aperol spritz

€ 6,00

Campari spritz

€ 6,00

Hugo spritz

€ 6,00

Americano

€ 6,00

Negroni

€ 6,00

Negroni del Capo

Amaro del Capo, vermouth rosso, gin, angostura

€ 6,00

Moscow mule

Vodka, lime, ginger beer

€ 6,00

London mule

Gin, lime, ginger beer

€ 6,00

Mojito

Rum bianco, zucchero di canna, lime, menta, soda

€ 6,00

Rum cooler

Rum scuro, zucchero di canna, lime, arancia, ginger ale

€ 6,00

Caipirinha

Cachaca, zucchero di canna, lime

€ 6,00

Cuba libre

Rum, coca cola, succo di limone

€ 6,00

Margarita

Tequila, triple sec, succo di lime, sale

€ 6,00

Blue hawaiian

Rum bianco, blu curacao, succo di ananas, cocco

€ 6,00

Mai Tai

Rum bianco, rum scuro, orange curacao, sciroppo di orzata, succo di lime

€ 7,00

Paloma

Tequila, succo di lime, soda al pompelmo rosa

€ 6,00

Japanese ice tea

Vodka, rum bianco, gin, midori, sweet&sour mix, lemonsoda

€ 7,00

Midori sour

Midori, succo di limone, sciroppo di zucchero, angostura bitters

€ 7,00

Long Island ice tea

Vodka, rum bianco, gin, tequila, triple sec, sweet&sour mix, cola

€ 7,00

Black russian

Vodka, kalhua

€ 6,00

Indicato per bambini

Indicato per vegetariani

A base di pesce

LEGENDA DEGLI ALLERGENI

(1)Cereali contenenti glutine (grano, orzo, segale, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati); (2)Crostacei e derivati; (3)Uova e derivati; (4)Pesce e derivati; (5)Arachidi e derivati; (6)Soia e derivati; (7)Latte e derivati; (8)Frutta con guscio (mandorle, nocciole, noci, anacardi, pistacchi); (9)Sedano e derivati; (10)Senape e derivati; (11)Sesamo e derivati; (12)Anidride solforosa e solfiti in concentrazione superiore a 10 mg/kg o mg/l; (13)Lupini e derivati; (14)Molluschi e derivati.